DELIZIA ESTENSE - AZIENDA AGRICOLA BERTONI
DELIZIA ESTENSE - AZIENDA AGRICOLA BERTONI
Descrizione dell'attività:
Sante Bertoni, con la sua famiglia, ha ideato la sua azienda all'insegna del recupero innovativo di una tradizione culturale e di un'antica attività agraria; casa e vigneto furono innalzati con lo stesso obiettivo: la realizzazione del "Lungo Progetto Balsamico"! Così, a Montegibbio, si vive singolarmente tra filari d'uva e botti che sanno di balsamo e memorie di altri tempi, quando la paziente filosofia degli uomini affidava alla natura il proprio destino. Il vigneto, ben ordinato, produce l'uva Trebbiana e di Lambrusco Grasparossa necessaria per l'annuale rifornimento dei mosti da destinare all'acetaia. La casa, separata in due aree nel vasto cortile, custodisce gran copia di botti e botticelle. Profumano ai piani distese di "batterie", contate ognuna sul numero di dieci vaselli a capacità decrescente (da 75 a 10 litri finali).
DELIZIA ESTENSE - AZIENDA AGRICOLA BERTONI
Contatto:
internet:
delizia-estense-azienda-agricola-bertoni.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
DELIZIA ESTENSE - AZIENDA AGRICOLA BERTONI
2, v. Ca' Del Chierico
Montegibbio
410 49
internet:
www.deliziaestense.it
La impresa visualizzata in sezioni:
Spezie
Produciamo circa 150 specie di spezie. Le nostre spezie possono essere utilizzate per la conservazione degli alimenti nella vostra casa, e ciò anche in variante per diabetici. Le materie con cui le spezie vengono prodotte sono originarie soprattutto di risorse ceche provenienti da località con ambiente puro.
